Pour cette intervention à l’exposition de Bex, Olivier Estoppey raconte à nouveau une histoire, jour de colère pour un jour de noces. Une fête de village, un jour d’été quand l’orage menace. Un troupeau de cent soixante oies de béton s’affole sur la pente ; elles sont poursuivies, chassées par trois gigantesques personnages terrifiants, trois vieux tambours qui s’en vont à la guerre, et un seul gardien pour sauver ce troupeau. Cette fois la figuration est parlante, et l’installation rencontrera un énorme succès. Prix du public, les oies seront vendues par petits groupes et un deuxième troupeau avec gardien et tambour sera aménagé dans le jardin de sculptures de Daniel Spoerri, à Seggiano, en Toscane. Le motif de l’oie sera repris à Champex, en Valais : un long troupeau d’oies, de treillis et de pluie, posé sur l’eau de ce lac de montagne, répond à l’installation principale sur le flanc du rocher, les loups de 2007.